Arroz con maiz

• INGREDIENTES:

1 LB DE ARROZ

1 LATA DE MAIZ DULCE 15 oz

1 CEBOLLA CORTADA A LA MITAD

1 AJI CUBANELA CORTADO A LA MITAD

1 CALDO DE POLLO (SOPITA)

1 Cda SAZON EN POLVO

UNAS RAMITAS DE CILANTRO 

1 Cdita DE SAL

1 Cdita DE AZAFRAN

• PREPARACION:

EN UNA OLLA ARROCERA O CALDERO AFUEGO MEDIO CON UN POCO DE ACEITE, AGREGAMOS LA CEBOLLA , EL AJI, EL CILANTRO, LA CUCHARADITA DE SAL Y AZAFRAN, EL CALDO DE POLLO DESVANECIENDOLO CON LOS DEDOS Y EL SAZON EN POLVO, SOFREIMOS UN POCO MOVIENDO UNIFORMEMENTE Y AGREGAMOS EL MAIZ CON SU AGUA MOVEMOS 1 MINUTO Y AGREGAMOS 2 TAZAS DE AGUA, MOVEMOS CONSTANTEMENTE SIGUIENDO EL  MISMO PROCEDIMIENTO DE LA COCION DE ARROZ.

Para 4 personas.