Salchi-Papas

Comida Rápida

A nosotros los dominicanos nos encanta la comida rápida y más si lleva queso. Quiero compartir con ustedes en esta ocación una deliciosa receta de comida rápida llamada "Salchi papas"

El concepto de comida rápida apareció en Europa durante las guerras napoleónicas, cuando en el siglo diesinueve los mercenarios cosacos del ejercito ruso en Francia, exigían en los restaurantes que se les sirviera lo más rápido posible, mencionando la palabra 'RAPIDO', es a partir de entonces que los restaurantes en ésta época queda el nombre de 'comida rápida'

                                       

Primer paso: Freír las papas y las salchichas cortadas en trozos, agregarlas en un paire y mezclarlas.

Segundo paso: Agregar los condimentos... kétchup, mayonesa, queso fundido, mostaza, otros.

Tercer paso: Agregar queso gouda o de cualquier preferencia en lonjas al gusto.

Ultimo paso: LLevar al horno a 160 grados por 15 min.

LOS HORNOS QUE NO MARCAN LOS GRADOS SI NO QUE TIENEN NUMEROS, ESTA ES LA EQUIVALENCIA.

1= 150° C 

2= 160° C

3= 180° C

4= 200° C

5= 220° C

NOTA: Si tienes un microondas, bien puedes hacerlas en él, y solo en tres a cinco minutos bastará o dependiendo de tu microondas, a la verdad yo prefiero el horno porque tiende a dar mejor sabor, y además se dice que el microondas emite ondas dañinas para nuestra salud.

Puedes buscar artículos referente a este tema de las ondas que emiten los microondas, ya que este sitio está dediczado a la cocina.

Acontinuación te dejo mas detallado los ingredientes y cómo preparar esta receta super fácil.

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INGREDIENTES DE SALCHI PAPAS

750 gms de papas para freír

6 salchichas de pollo tamaño Jumbo

1 lb de queso gouda cortado en rebanadas

Ketchup y mayonesa al gusto

PREPARACION DE SALCHI PAPAS

En una sartén previamente caliente freímos las papas y luego las salchichas cortadas en rodajas y colocamos en un paire enmantequillado o con papel enserado y agregamos ketchup y mayonesa al gusto y cubrimos con queso gouda o cualquier tipo de queso de tu gusto que se funda fácilmente y ponemos en el horno por 15 minutos y listo!!!

Para 4 personas

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